中心主要针对黄河流域产粮大省及国家粮食安全储备需求、耕地红线、绿色存储、城市韧性等问题，开展基于地下仓储结构、建造与运维技术及数字孪生管理系统相结合的“建—管—储”于一体的“地下仓储”关键理论技术研究及其应用系统建设；聚焦在：地下仓储结构渗漏控制与建造技术；装配式支护结构与地下生态冷库一体化技术；研制地下仓储结构建造的专业高效装备及韧性材料研发；基于地下仓储物质的长期存储效果，开发完善地下不规则堆粮及粮情动态监控的综合数字孪生管理系统；支持构建大国储体系拓展地下储能应用研究。

中心重点基于地下浅圆仓的小麦长期存储效果观测开展地上地下一体化对比研究、装配式支护结构与地下生态冷库一体化建设、基于地下仓储结构建造的专业高效装备及材料研发、基于地下仓储体系的拓展储能技术研究。

中心预期建成支撑“藏粮于技、藏粮于地”国家战略，汇聚国内优势资源，实现粮食生产与存储之间的安全、绿色生态和地下储能的深度融合，赋能区域粮食生产和高质量发展决策，为新阶段黄河流域生态保护和高质量发展提供有力支撑和强力驱动。